Cuvée Octave - Tradition Brut

✨ À la découverte de nos cuvées…

Au fil des prochaines publications, nous vous présenterons chacune de nos cuvées, leur personnalité et leur histoire.

Nous commençons avec la Cuvée Octave, une cuvée qui porte le prénom du second fils de Cyril Beaufort.

Un champagne de partage, à l’image de cette histoire familiale.

Principalement élaborée à partir de Pinot Noir, complété par du Chardonnay, la Cuvée Octave dévoile une robe or brillant, une mousse fine et crémeuse, ainsi que de délicates notes de fruits rouges et de pêche.

En bouche, l’attaque est généreuse, avec du gras et de la rondeur, équilibrés par une pointe de fraîcheur citronnée. Son dosage de 8 g/L lui apporte un bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur.

Une cuvée conviviale, pensée pour accompagner les moments de partage, de l’apéritif au repas.

🥂 Rendez-vous prochainement pour découvrir une nouvelle cuvée.